Pierre Brochant dit à Juste Leblanc que si Cheval n'aime pas le vin, il boira de l'eau.
Or, après l'arrivée de Cheval, François Pignon explique qu'il a préparé l'omelette en mélangeant de la bière aux oeufs en neige.
Il y avait donc aussi de la bière chez Brochant, et pas seulement du vin et de l'eau.
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